Вкусные соусы для салатов

Моя подруга шеф повар одного известного ресторана в Москве, поделилась рецептами изысканных и вкусных соусов для салатов. Эти соусы придадут пикантность и изюминку даже самому простому салату!

Легкий рецепт соуса для овощного салата

Вкусные соусы для салатов

Эта заправка подойдет к любому овощному салату.

  • 10 ст. ложок растительного масла (оливкового, кунжутного, кукурузного)
  • 3 ст. ложки уксуса (винный/яблочный)
  • 0,5 ч.л. сахара
  • соль и перец по вкусу

Низкокалорийная заправка для салата

Прекрасный вариант для тех, кто хочет обойтись без майонеза.

  • 4 ст.л. лимонного сока или винного уксуса
  • 2 ст.л. французской (дижонской) горчицы
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • соль и перец по вкусу
  • 2/3 стакана оливкового масла

Соус «Сметанный»

Вкусные соусы для салатов

  • 7 ст.л. сметаны
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. карри
  • измельненная зелень кинзы
  • соль, перец по вкусу

Соус «Сметанно-горчичный»

Вкусные соусы для салатов

  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 пучок зелени базилика

Горчичная заправка

Вкусные соусы для салатов

  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. дижонской горчицы
  • сок 1/2 лимона
  • сушеный базилик и кинза по вкусу
  • Соль и перец по вкусу

Все перемешать и дать настояться в холодильнике.

Понравилась ли вам подборка этих рецептов? Покажите её своим друзьям и родственникам!

Живите ярко вместе с Я и мир!

Автор публикации

не в сети 6 дней

Я и Мир

0
Комментарии: 2Публикации: 1847Регистрация: 23-01-2017
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий
Вход на сайт в 1 клик: 
Авторизация
Я и Мир (worldi.ru)
*
*
Вход на сайт в 1 клик: 
Регистрация
Я и Мир (worldi.ru)
*
*
*
Вход на сайт в 1 клик: 
Генерация пароля
Я и Мир (worldi.ru)